hello dosto,
में आज आपको इस गर्मी में ठंडाई बनाना बताउंगी। जो आपके शारीर के लिए अच्छी भी रहेगी।और बहुत स्वादिष्ठ भी है ।
कैसे बनाये केसरी ठंडाई ??
क्या चाहिए- 1 कप दूध, 2कप पानी,2 बड़े बड़े चम्मच कंडेस्ट मिल्क, 4 - 5 केसर के धागे , 1/2 कप बादाम, 2 बड़े चम्मच खरबूजे की गिरी , 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर, 1 कप कुटी हुई बर्फ, 4- 5 काली मिर्च और 1 छोटा चम्मच पिस्ता कतरन।
ऐसे बनाए- 1 चम्मच पानी में केसर के धागे भिगो दे। बादाम खरबूजा गिरी, काली मिर्च व इलायची पाउडर को एक साथ थोड़ा - थोडा पानी डालकर पीस ले। दूध में पानी , कंडेस्ट मिल्क व सभी मसाले मिलाये। केसर के धागे भी मिला ले। इसे मिक्सी में डालकर फेंट ले। ठंड होने के लिए फ्रिज में रखे। कुटी बर्फ व कटा पिस्ता डालकर सर्व करे। और ये आपकी ठंडाई तैयार।
में आज आपको इस गर्मी में ठंडाई बनाना बताउंगी। जो आपके शारीर के लिए अच्छी भी रहेगी।और बहुत स्वादिष्ठ भी है ।
कैसे बनाये केसरी ठंडाई ??
क्या चाहिए- 1 कप दूध, 2कप पानी,2 बड़े बड़े चम्मच कंडेस्ट मिल्क, 4 - 5 केसर के धागे , 1/2 कप बादाम, 2 बड़े चम्मच खरबूजे की गिरी , 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर, 1 कप कुटी हुई बर्फ, 4- 5 काली मिर्च और 1 छोटा चम्मच पिस्ता कतरन।
ऐसे बनाए- 1 चम्मच पानी में केसर के धागे भिगो दे। बादाम खरबूजा गिरी, काली मिर्च व इलायची पाउडर को एक साथ थोड़ा - थोडा पानी डालकर पीस ले। दूध में पानी , कंडेस्ट मिल्क व सभी मसाले मिलाये। केसर के धागे भी मिला ले। इसे मिक्सी में डालकर फेंट ले। ठंड होने के लिए फ्रिज में रखे। कुटी बर्फ व कटा पिस्ता डालकर सर्व करे। और ये आपकी ठंडाई तैयार।
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